Xin Cutlery XinCraft 8" nóż szefa kuchni custom

Xin Cutlery XinCraft 8" - Ręcznie Robiony Nóż Szefa Kuchni Damasceński

Odkryj niezrównaną jakość i estetykę z nożem szefa kuchni Xin Cutlery XinCraft 8", stworzonym z myślą o pasjonatach gotowania i profesjonalistach. Ten ręcznie robiony (custom) nóż to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi, wysokiej jakości materiałami, które gwarantują wyjątkowe wrażenia podczas każdego użycia.

Ostrze: Serce Noża

Głownia noża o długości 20 cm została wykonana w konstrukcji San Mai, gdzie rdzeń stanowi niezwykle twarda i długo trzymająca ostrość stal nierdzewna VG10. Rdzeń ten jest obłożony warstwami miękkiej stali, które nie tylko chronią twardy rdzeń, ale także tworzą zapierający dech w piersiach wzór damasceński. Ostrze o grubości zaledwie 2 mm i szlifie convex zapewnia niezwykłą precyzję cięcia oraz minimalizuje przywieranie krojonych produktów. Twardość na poziomie 61 HRC gwarantuje wyjątkową trwałość krawędzi tnącej.

Rękojeść: Komfort i Styl

Ergonomiczna rękojeść o długości 12.2 cm została wykonana ze stabilizowanego drewna klonowego. Proces stabilizacji sprawia, że drewno jest bardziej odporne na wilgoć, zmiany temperatury i uszkodzenia mechaniczne, co przedłuża żywotność rękojeści i zachowuje jej piękny wygląd na lata. Naturalny wzór drewna klonowego dodaje każdemu nożowi unikalnego charakteru.

Doskonałość w Detalach

Nóż XinCraft o całkowitej długości 33 cm i wadze zaledwie 175g jest doskonale wyważony, co minimalizuje zmęczenie podczas długotrwałej pracy w kuchni. Matowe wykończenie dodaje elegancji i podkreśla kunszt wykonania. Każdy nóż jest dziełem rzemieślnika, co czyni go wyjątkowym i niepowtarzalnym. Produkt dostarczany jest w eleganckim pudełku prezentowym, co czyni go idealnym upominkiem dla każdego miłośnika gotowania.

Wszechstronne Zastosowanie

Jako klasyczny nóż szefa kuchni, model XinCraft 8" jest niezwykle wszechstronny. Doskonale sprawdzi się do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania szerokiej gamy produktów – od mięsa i ryb, przez warzywa i owoce, aż po zioła. To niezastąpione narzędzie, które sprosta wyzwaniom zarówno domowej kuchni, jak i profesjonalnego środowiska.