
Kod produktu: FD-1594
Producent: Tojiro
Poznaj niezrównaną precyzję i styl z nożem szefa kuchni Tojiro Shippu Black 21 cm. Wykonany z 63-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10, ten wszechstronny nóż z ergonomiczną rękojeścią w kształcie litery D to kwintesencja japońskiego rzemiosła dla Twojej kuchni.
Odkryj doskonałość japońskiego rzemiosła kulinarnym z nożem szefa kuchni Tojiro Shippu Black. Ten wszechstronny, 21-centymetrowy nóż to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni precyzję, wydajność i wyjątkowy styl w kuchni.
Serce noża stanowi ostrze wykonane z 63 warstw stali, z rdzeniem z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10. Taka konstrukcja nie tylko zapewnia niezwykłą wytrzymałość i długotrwałą ostrość, ale także tworzy przepiękny, naturalny wzór damasceński. Rdzeń VG-10, hartowany do twardości 60 HRC +/- 1, gwarantuje doskonałe właściwości tnące i łatwość ostrzenia.
Dzięki swojej optymalnej długości 21 cm i klasycznemu profilowi noża szefa kuchni, model ten jest idealny do szerokiego zakresu zadań:
Jego wyprofilowana klinga pozwala na płynne kołysanie podczas krojenia, co znacząco przyspiesza pracę.
Lekka rękojeść w tradycyjnym japońskim kształcie litery D została zaprojektowana z myślą o komforcie i precyzyjnej kontroli. Jej unikalny kształt doskonale leży w dłoni, umożliwiając pewny chwyt i redukując zmęczenie nawet podczas długotrwałego użytkowania. Czarne wykończenie serii Shippu Black dodaje nożowi nowoczesnego, eleganckiego charakteru.
Tojiro to marka znana na całym świecie z produkcji noży o niezrównanej jakości, łączących tradycyjne japońskie techniki kucia z nowoczesnymi materiałami. Wybierając nóż Tojiro Shippu Black, inwestujesz w narzędzie, które posłuży Ci przez lata, stając się nieodłącznym elementem Twojej kuchni.
Ostrze | Stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 |
---|---|
Twardość | 60 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 34,8 cm |
Długość ostrza | 21 cm |
Szerokość klingi | 4,5 cm |
Grubość klingi | ok. 2,4 mm |
Waga | ok. 120 g |
Kod produktu: FD-1594
Producent: Tojiro
Poznaj niezrównaną precyzję i styl z nożem szefa kuchni Tojiro Shippu Black 21 cm. Wykonany z 63-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10, ten wszechstronny nóż z ergonomiczną rękojeścią w kształcie litery D to kwintesencja japońskiego rzemiosła dla Twojej kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami