
Kod produktu: FT-06
Producent: Suncraft
Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm to wszechstronny nóż do precyzyjnych zadań, od obierania po drążenie. Wykonany z 33-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 i rękojeścią z Pakkawood, łączy japońskie rzemiosło z europejskimi wymogami, zapewniając wyjątkową ostrość, trwałość i komfort użytkowania.
Poznaj nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm – niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni sobie precyzję i komfort pracy przy przygotowywaniu potraw. Ten wyjątkowy nóż, zaprojektowany we współpracy z doświadczonymi kucharzami, w szczególności z Europy, łączy japońską tradycję rzemiosła z potrzebami nowoczesnej kuchni.
Nóż typu Paring to znacznie więcej niż zwykły nóż do obierania. Jego krótka, ostra klinga czyni go specjalistą od wszelkich drobnych, precyzyjnych prac. Jest idealny wszędzie tam, gdzie manewrowanie większym nożem byłoby utrudnione.
Sercem noża SENZO UNIVERSAL Paring jest rdzeń ze stali VG-10, uznawanej za jedną z najlepszych stali do produkcji noży kuchennych. Zapewnia on wyjątkową twardość (60 HRC +/- 1) i długotrwałą ostrość, a także doskonałą odporność na ścieranie.
Rdzeń VG-10 otoczony jest 33 warstwami stali damasceńskiej. Ta misterna konstrukcja nie tylko dodaje ostrzu niezwykłej wytrzymałości, ale również tworzy hipnotyzujący, falujący wzór, nawiązujący do tradycyjnych japońskich mieczy samurajskich. Widoczny na powierzchni ostrza, młotkowany wzór (Tsuchime) pełni dodatkowo praktyczną funkcję – tworzy kieszenie powietrzne, które zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do klingi.
Noże z linii SENZO UNIVERSAL charakteryzują się konstrukcją z pełnym trzpieniem (full tang), co oznacza, że stal ostrza przechodzi przez całą długość rękojeści. Takie rozwiązanie, wzmocnione solidnymi nitami, gwarantuje niebywałą wytrzymałość i doskonałe wyważenie noża, dzięki czemu pewnie leży w dłoni i minimalizuje zmęczenie podczas pracy.
Rękojeść wykonana została z wysokiej jakości drewna Pakkawood w eleganckim brązowym kolorze. Pakkawood to laminowane drewno impregnowane żywicą, wyjątkowo odporne na wilgoć i wysokie temperatury panujące w kuchni. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia komfortowy i pewny chwyt, nawet podczas długotrwałego użytkowania.
Nóż Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm to specjalista w takich zadaniach jak:
Wybierając nóż Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm, zyskujesz nie tylko piękne i solidne narzędzie, ale przedeukładającemu Ci dokładność i efektywność w codziennych kuchennych wyzwaniach.
Ostrze | 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10 |
---|---|
Twardość | 60 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 205 mm |
Długość ostrza | 90 mm |
Rękojeść | Brown Pakkawood |
Waga | ok. 75 g |
Kod produktu: FT-06
Producent: Suncraft
Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm to wszechstronny nóż do precyzyjnych zadań, od obierania po drążenie. Wykonany z 33-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 i rękojeścią z Pakkawood, łączy japońskie rzemiosło z europejskimi wymogami, zapewniając wyjątkową ostrość, trwałość i komfort użytkowania.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami