
Kod produktu: FT-02
Producent: Suncraft
Odkryj wszechstronność japońskiego noża szefa kuchni Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm. Wykonany z 33-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 i rękojeścią z Pakkawood, zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i komfort użytkowania. Idealny do wszelkich prac kuchennych.
Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła w połączeniu z europejską funkcjonalnością. Nóż Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm to niezastąpione narzędzie, które sprosta każdemu kulinarnemu wyzwaniu. Gyuto, będący japońskim odpowiednikiem klasycznego noża szefa kuchni, charakteryzuje się długą, szeroką klingą z wyraźnym łukiem, co czyni go niezwykle uniwersalnym.
Stworzony we współpracy z europejskimi profesjonalistami, nóż z linii SENZO UNIVERSAL łączy tradycję z nowoczesnością. Jego konstrukcja typu full tang (pełny trzpień przechodzący przez całą rękojeść, mocowany nitami) zapewnia wyjątkową wytrzymałość, doskonałe wyważenie i pewny chwyt.
Sercem noża jest ostrze wykonane z 33-warstwowej stali damasceńskiej, której rdzeń stanowi legendarna stal VG-10. Ten materiał, uznawany za jeden z najlepszych do produkcji noży kuchennych, gwarantuje niebywałą ostrość, wyjątkową odporność na ścieranie i twardość na poziomie 60 HRC +/- 1. Charakterystyczny, młotkowany wzór na powierzchni ostrza nie tylko dodaje mu estetyki, ale także zapobiega przywieraniu krojonych produktów.
Rękojeść wykonana z brązowego Pakkawood – laminowanego drewna impregnowanego żywicą – jest niezwykle odporna na wilgoć i ciepło, co czyni ją idealnym wyborem do wymagającego środowiska kuchennego. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia komfort użytkowania nawet podczas długotrwałej pracy.
Nóż Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm to inwestycja w jakość i funkcjonalność, która odmieni Twoje doświadczenia kulinarne, pozwalając na precyzyjne i efektywne przygotowywanie posiłków każdego dnia.
Cecha | Wartość |
---|---|
Ostrze | 33-warstwowa stal damasceńska, rdzeń VG-10 |
Twardość ostrza | 60 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 310 mm |
Długość ostrza | 180 mm |
Rękojeść | Brown Pakkawood |
Waga | ok. 170 g |
Kod produktu: FT-02
Producent: Suncraft
Odkryj wszechstronność japońskiego noża szefa kuchni Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm. Wykonany z 33-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 i rękojeścią z Pakkawood, zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i komfort użytkowania. Idealny do wszelkich prac kuchennych.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami