Suncraft Senzo twisted nóż santoku 167mm

Suncraft Senzo Twisted Octagon – Nóż Santoku 16.7 cm

Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła kuchennego z nożem Santoku z serii Senzo Twisted Octagon od renomowanej marki Suncraft. Ten wyjątkowy nóż, będący azjatyckim odpowiednikiem europejskiego noża szefa kuchni, stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem w codziennym gotowaniu. Jego wszechstronna konstrukcja sprawia, że doskonale nadaje się do szerokiego zakresu zadań – od precyzyjnego krojenia warzyw i owoców, przez szatkowanie ziół, po obróbkę mięsa i ryb.

Ostrze – Połączenie Tradycji i Nowoczesności

Sercem tego noża jest ostrze wykonane w technologii San Mai, gdzie niezwykle twardy rdzeń ze stali VG10 został obłożony 33 warstwami stali okładzinowej. Taka konstrukcja nie tylko zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałe trzymanie krawędzi tnącej (dzięki hartowaniu do 60 HRC), ale także tworzy piękny, subtelny wzór na powierzchni ostrza, świadczący o jego wielowarstwowej budowie. Szeroki profil ostrza Santoku jest nie tylko funkcjonalny podczas krojenia, ale może służyć również jako praktyczna łopatka do przenoszenia posiekanych składników prosto na patelnię czy do garnka.

Rękojeść – Ergonomia Spotyka Design

Seria Senzo Twisted Octagon wyróżnia się unikatową rękojeścią. Wykonana z trwałego drewna Pakkawood, charakteryzuje się ośmiokątnym, skręconym profilem. Ten przemyślany kształt idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając pewny, stabilny i niezwykle komfortowy chwyt, co jest kluczowe podczas długotrwałej pracy w kuchni. Płynne przejście rękojeści w stalowy bolster nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia optymalne wyważenie noża i ułatwia utrzymanie higieny.

Wybierając nóż Suncraft Senzo Twisted Octagon, inwestujesz w narzędzie, które łączy w sobie japońską precyzję, funkcjonalność i niepowtarzalny styl, czyniąc każdą chwilę spędzoną na gotowaniu prawdziwą przyjemnością.