
Kod produktu: AS-08
Producent: Suncraft
Wszechstronny nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Petty o długości ostrza 15 cm to mniejsza wersja noża szefa, idealna do precyzyjnego krojenia i siekania. Wykonany z 3-warstwowej stali AUS-10 z rękojeścią z trwałego Pakkawood, zapewnia doskonałe wyważenie i komfort użytkowania. Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni.
Przedstawiamy nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Petty 15 cm – niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika gotowania. Petty to japoński odpowiednik popularnego noża szefa kuchni, ale w mniejszym, bardziej poręcznym rozmiarze. Jego uniwersalne zastosowanie czyni go idealnym wyborem do szerokiego spektrum kuchennych zadań, od precyzyjnego krojenia po szybkie siekanie.
Linia SENZO CLAD od renomowanej firmy SUNCRAFT to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami. Ostrze tego noża wykonano z platerowanej stali 3-warstwowej typu AUS-10. Rdzeń ze stali AUS-10, o twardości 58 HRC +/- 1, charakteryzuje się wysoką zawartością węgla (zbliżoną do stali 440C), ale niższą zawartością chromu, co przekłada się na większą odporność na korozję i wytrzymałość. Dodatek wanadu w stopie zwiększa odporność ostrza na ścieranie, zapewniając dłuższą żywotność i ostrość.
Klinga noża SENZO CLAD Petty posiada pełen trzpień (full tang), który przechodzi przez całą długość rękojeści i jest solidnie mocowany za pomocą nitów. Takie rozwiązanie gwarantuje doskonałe wyważenie narzędzia oraz pewny i stabilny chwyt, co jest kluczowe dla precyzji i bezpieczeństwa podczas pracy. Nóż idealnie reaguje na nacisk dłoni, umożliwiając płynne krojenie i siekanie.
Rękojeść została wykonana z wysokiej jakości drewna Pakkawood w eleganckim brązowym kolorze. Pakkawood to specjalnie laminowane drewno, impregnowane żywicą, opracowane z myślą o rękojeściach noży. Charakteryzuje się wyjątkową odpornością na ciepło i wilgoć, co czyni ją trwałym i higienicznym wyborem do środowiska kuchennego. Jednocześnie materiał ten zapewnia przyjemną w dotyku, ergonomiczną powierzchnię, która nie męczy dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania.
Wybierając nóż Suncraft SENZO CLAD Petty, zyskujesz nie tylko piękne, ale przede wszystkim niezawodne i wszechstronne narzędzie, które stanie się Twoim ulubionym pomocnikiem w kuchni.
Ostrze | Stal AUS-10 (3-warstwowa) |
---|---|
Twardość | 58 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 260 mm |
Długość ostrza | 150 mm |
Rękojeść | Brown Pakkawood |
Waga | ok. 100 g |
Seria | SENZO CLAD |
Kod produktu: AS-08
Producent: Suncraft
Wszechstronny nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Petty o długości ostrza 15 cm to mniejsza wersja noża szefa, idealna do precyzyjnego krojenia i siekania. Wykonany z 3-warstwowej stali AUS-10 z rękojeścią z trwałego Pakkawood, zapewnia doskonałe wyważenie i komfort użytkowania. Niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami