Suncraft SENZO CLAD Paring 90 mm [AS-06]

Suncraft SENZO CLAD Paring 9 cm – Mistrz Precyzyjnego Krojenia

Poznaj nóż Suncraft SENZO CLAD Paring o długości ostrza 9 cm – niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, stworzone z myślą o precyzji i komforcie użytkowania. Choć nazywany nożem do obierania, jego prawdziwa siła tkwi w wszechstronności przy drobnych i skomplikowanych pracach, gdzie krótkie, ostre ostrze jest kluczowe.

Idealny do zadań specjalnych:

• Obieranie warzyw i owoców, nawet tych o nieregularnych kształtach.
• Drążenie i usuwanie gniazd nasiennych.
• Precyzyjne usuwanie oczek z ziemniaków.
• Drobne siekanie ziół czy czosnku.
• Wykonywanie dekoracji kulinarnych.

Seria SENZO CLAD – Połączenie Tradycji i Nowoczesności

Nóż należy do wyjątkowej linii produktów SENZO CLAD od renomowanej japońskiej firmy SUNCRAFT. Ostrze wykonano z platerowanej stali 3-warstwowej, której rdzeń stanowi wysokiej jakości stal AUS-10.

Stal AUS-10 charakteryzuje się wysoką twardością (58 HRC +/-1), co zapewnia doskonałe trzymanie ostrości. Dzięki odpowiedniej zawartości chromu jest bardziej odporna na korozję niż stal 440C, a dodatek wanadu zwiększa jej wytrzymałość na ścieranie. Ta unikalna kompozycja gwarantuje nie tylko wyjątkową ostrość, ale także długowieczność i łatwość konserwacji.

Konstrukcja i Ergonomia

Podobnie jak inne noże z serii SENZO, model Paring posiada konstrukcję z pełnym trzpieniem (full tang), co oznacza, że stal ostrza przechodzi przez całą długość rękojeści. Rękojeść jest solidnie połączona z trzpieniem za pomocą nitów, co zapewnia niezrównaną stabilność i wyważenie narzędzia. Nóż idealnie leży w dłoni, umożliwiając precyzyjne ruchy i pełną kontrolę podczas pracy.

Wyjątkowa Rękojeść z Pakkawood

Rękojeść noża wykonana jest z Pakkawood w eleganckim, hebanowym kolorze. Pakkawood to specjalnie opracowane, laminowane drewno impregnowane żywicą, które charakteryzuje się wyjątkową odpornością na ciepło i wilgoć. Dzięki temu rękojeść jest nie tylko piękna, ale także trwała, higieniczna i zapewnia pewny, komfortowy chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Wybierając nóż Suncraft SENZO CLAD Paring 9 cm, zyskujesz niezawodnego partnera do wszystkich kuchennych zadań wymagających precyzji i ostrego narzędzia. To połączenie japońskiej tradycji kowalstwa z nowoczesnymi materiałami, które doceni każdy miłośnik gotowania.