Satake Yoshimitsu Rdzewny Nóż Santoku 15cm

Satake Yoshimitsu Rdzewny Nóż Santoku 15 cm – Tradycja i Wszechstronność w Twojej Kuchni

Poznaj japońską precyzję i wszechstronność z nożem Santoku z serii Yoshimitsu od renomowanej marki Satake. Ten tradycyjny nóż kuchenny, z ostrzem o długości 15 cm, został zaprojektowany, aby sprostać szerokiemu zakresowi zadań w codziennym gotowaniu, od precyzyjnego krojenia warzyw po przygotowywanie mięsa i ryb.

Kluczowe Cechy i Użyteczność:

• Wszechstronne zastosowanie: Idealny do krojenia, szatkowania i siekania różnorodnych składników – od delikatnych ziół, przez twarde warzywa, aż po mięso i ryby.
• Szeroka klinga: Charakterystyczna dla noży Santoku, szeroka klinga nie tylko ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów prosto z deski do garnka czy na patelnię, ale także doskonale sprawdza się do rozgniatania czosnku czy innych składników.
• Ergonomiczna rękojeść: Wykonana z naturalnego drewna magnolii z pierścieniem z tworzywa, zapewnia pewny i wygodny chwyt. Jej wysoko umieszczona pozycja względem ostrza gwarantuje komfort pracy, zapobiegając uderzaniu kłykciami o deskę podczas krojenia, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Doskonały balans: Mimo niewielkiej wagi (ok. 80 g), nóż jest dobrze wyważony, co minimalizuje zmęczenie dłoni i pozwala na długotrwałą pracę.
• Tradycyjna stal SK-5: Ostrze wykonane jest z wysokowęglowej, rdzewnej stali SK-5, hartowanej do imponującej twardości 62 HRC +/- 1. Stal ta znana jest z możliwości osiągnięcia ekstremalnej ostrości i długiego jej utrzymywania. Należy pamiętać, że stal węglowa wymaga odpowiedniej pielęgnacji – wycierania do sucha po każdym użyciu, aby zapobiec rdzewieniu i pozwolić na rozwój naturalnej patyny.

Dla Kogo?

Ten nóż to doskonały wybór dla osób ceniących tradycyjne japońskie narzędzia kuchenne, poszukujących wszechstronnego noża do codziennych zadań. Jego gabaryty sprawiają, że świetnie radzi sobie również z większymi produktami, takimi jak kapusta czy arbuz, a jednocześnie precyzja ostrza pozwala na delikatne prace.

Wybierając nóż Satake Yoshimitsu, inwestujesz w narzędzie, które przy odpowiedniej pielęgnacji będzie służyć Ci przez długie lata, stając się niezastąpionym pomocnikiem w Twojej kulinarnej podróży.