Satake Unique Shirogami Nóż Santoku 17cm w drewnia

Satake Unique Shirogami - Niezbędnik w Twojej Kuchni

Odkryj wszechstronność i precyzję z japońskim nożem kuchennym Santoku z serii Unique od Satake. Ten wyjątkowy nóż, pierwotnie zaprojektowany jako uniwersalne narzędzie dla japońskich gospodyń domowych, doskonale sprawdzi się w każdej nowoczesnej kuchni, ułatwiając codzienne przygotowywanie posiłków.

Idealny do Różnorodnych Zadań

Kształt ostrza Santoku, przypominający delikatnie zaokrąglony prostokąt, w połączeniu z szeroką klingą sprawia, że jest to nóż niezwykle funkcjonalny. Z łatwością pokroisz nim:

• Warzywa – od twardych bulw po delikatne liście.
• Owoce – nawet te o dużych gabarytach, jak arbuz czy melon.
• Mięso – idealny do porcjowania i krojenia na mniejsze kawałki.
• Ryby – precyzyjne cięcia bez wysiłku.

Szeroka klinga to nie tylko wygoda podczas krojenia, ale także praktyczne narzędzie do zbierania i przenoszenia posiekanych składników prosto z deski do garnka czy na patelnię. Dodatkowo, płaska część ostrza jest idealna do rozgniatania czosnku czy innych przypraw.

Ergonomia i Komfort Użytkowania

Projekt noża Santoku z serii Unique kładzie duży nacisk na komfort. Wysoko umieszczona rękojeść zapewnia odpowiedni prześwit między dłonią a deską do krojenia, chroniąc kłykcie przed uderzeniami, nawet podczas intensywnego siekania. Klasyczna, drewniana rękojeść z drewna pakka doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i kontrolę nad nożem.

Tradycyjna Jakość Japońskiego Ostrza

Ostrze wykonane jest z wysokowęglowej stali Shirogami #2, cenionej w Japonii za zdolność do osiągania wyjątkowej ostrości i łatwość ponownego ostrzenia. Mimo że wymaga odpowiedniej pielęgnacji (stal węglowa może rdzewieć), jej właściwości tnące wynagradzają poświęcony czas. Szlif dwustronny symetryczny ułatwia użytkowanie zarówno przez osoby prawo-, jak i leworęczne.

Wybierając nóż Satake Unique Shirogami Santoku, inwestujesz w narzędzie, które łączy japońską tradycję rzemiosła z nowoczesną funkcjonalnością, stając się niezastąpionym pomocnikiem w Twojej kulinarnej przygodzie.