Satake Tomoko 420J2 Nóż Nakiri 16cm

Satake Tomoko Nóż Nakiri 16 cm – Mistrzowskie Cięcie Warzyw i Ziół

Odkryj precyzję i wygodę japońskiego noża kuchennego Nakiri z serii Tomoko od renomowanej marki Satake. Ten specjalistyczny nóż został stworzony z myślą o miłośnikach zdrowej kuchni i profesjonalistach, którzy cenią sobie perfekcyjne cięcie warzyw i ziół.

Unikalna Konstrukcja dla Maksymalnej Wygody

Charakterystyczna dla noży Nakiri prostokątna klinga to nie tylko element wyróżniający, ale przede wszystkim funkcjonalne rozwiązanie. Po posiekaniu składników, możesz błyskawicznie przenieść je z deski do garnka, salaterki czy na patelnię, używając szerokiej powierzchni ostrza.

Precyzja, Którą Poczujesz

Dzięki cienkiemu, ostremu ostrzu, nóż Satake Tomoko Nakiri pozwala na osiągnięcie niezwykłej precyzji. Doświadczeni kucharze wykorzystują go do tworzenia ozdobnych, półprzezroczystych plastrów metodą katsura-muki. Prosta krawędź tnąca umożliwia zastosowanie wielu zaawansowanych technik krojenia, takich jak julienne (cienkie słupki) czy chiffonade (paski), co czyni go niezastąpionym narzędziem w przygotowaniu skomplikowanych potraw.

Wysokiej Jakości Materiały

• Ostrze wykonane jest z japońskiej stali nierdzewnej 420J2, która zapewnia dobrą ostrość i łatwość ostrzenia.
• Hartowanie do poziomu 56 HRC +/- 1 gwarantuje optymalny balans między twardością a elastycznością, co przekłada się na trwałość krawędzi tnącej i odporność na wykruszenia.
• Rękojeść z naturalnego drewna doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Idealny do Codziennego Użytku

Lekka konstrukcja (ok. 97g) i optymalne wyważenie sprawiają, że krojenie staje się mniej męczące. Dwustronny, symetryczny szlif ostrza czyni nóż odpowiednim zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Satake Tomoko Nakiri 16 cm to inwestycja w jakość i wydajność w Twojej kuchni, która pozwoli Ci cieszyć się przygotowywaniem posiłków na zupełnie nowym poziomie.