Satake Swordsmith Black Nóż Santoku 17cm

Satake Swordsmith Black Nóż Santoku 17cm - Wszechstronność w Japońskim Wydaniu

Odkryj prawdziwą wszechstronność w swojej kuchni dzięki temu wyjątkowemu, japońskiemu nożowi Santoku z serii Swordsmith Black od renomowanej marki Satake. Zaprojektowany z myślą o codziennym gotowaniu, ten nóż stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem przy przygotowywaniu różnorodnych składników.

Idealny do Każdego Zadania

Nóż Santoku to japoński odpowiednik noża szefa kuchni, a model Satake Swordsmith Black doskonale spełnia tę rolę. Jego profil ostrza sprawia, że jest on idealny do precyzyjnego krojenia, siekania i szatkowania:

• Warzyw i owoców: Od delikatnych ziół po twarde warzywa korzeniowe czy duże owoce jak arbuz czy kapusta.
• Mięsa: Porcjowanie i przygotowywanie różnych rodzajów mięs.
• Ryb: Filetowanie i krojenie ryb z łatwością.

Szeroka klinga to jedna z kluczowych cech noża Santoku. Nie tylko zapewnia stabilność podczas krojenia, ale także jest niezwykle praktyczna do szybkiego i higienicznego przenoszenia posiekanych produktów bezpośrednio na patelnię lub do miski. Dodatkowo, szeroka powierzchnia ostrza świetnie nadaje się do rozgniatania czosnku czy innych składników.

Komfort i Ergonomia

Konstrukcja noża Satake Swordsmith Black została przemyślana tak, aby zapewnić maksymalny komfort użytkowania. Wysoko umieszczona rękojeść eliminuje problem uderzania kłykciami o deskę do krojenia, co jest częste przy nożach o niższej linii ostrza. Ergonomiczna rękojeść z polipropylenu z eleganckim pierścieniem ze stali nierdzewnej zapewnia pewny chwyt nawet podczas długotrwałego gotowania.

Wytrzymałość i Estetyka

Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej gwarantuje doskonałą ostrość i trwałość. Unikalna czarna powłoka tytanowa nie tylko nadaje nożowi nowoczesny, stylowy wygląd, ale także zwiększa jego odporność na korozję i przywieranie produktów. Twardość ostrza w zakresie 56-58 HRC zapewnia idealny balans między twardością, a łatwością ostrzenia.

Ten nóż to połączenie tradycyjnej japońskiej sztuki kowalskiej z nowoczesnymi materiałami i funkcjonalnością, stworzone z myślą o wymagających użytkownikach poszukujących niezawodnego narzędzia do codziennego gotowania.