Satake Nashiji Natural Nóż Yanagi-Sashimi 21cm

Satake Nashiji Natural Nóż Yanagi-Sashimi 21 cm – Mistrzowska Precyzja w Japońskim Stylu

Odkryj kunszt japońskiego rzemiosła z nożem Yanagi-Sashimi z serii Nashiji Natural od Satake. Ten tradycyjny nóż, zaprojektowany z myślą o najwyższej precyzji, jest niezastąpiony w kuchni każdego miłośnika sushi i delikatnych potraw z ryb.

Idealny do delikatnych zadań

Nóż Yanagi (znany również jako nóż do sashimi) służy przede wszystkim do krojenia świeżych filetów rybnych na idealnie cienkie, niemal przezroczyste plastry. Jest to kluczowe narzędzie do przygotowywania:

• Sushi i sashimi – uzyskaj perfekcyjnie gładkie powierzchnie cięcia.
• Rybnego carpaccio – przygotuj delikatne plastry z łatwością.
• Innych potraw z bardzo delikatnych składników – precyzja jest kluczowa.

Wyjątkowa konstrukcja dla doskonałego cięcia

Długie, wąskie i odpowiednio sztywne ostrze o długości 21 cm, wykonane z wysokiej jakości stali molibdenowo-wanadowej, gwarantuje niezwykłą precyzję i trwałość. Charakterystyczny dla noży japońskich jednostronny szlif (symetryczny) zapewnia niezrównanie czyste cięcie, minimalizując uszkodzenie struktury delikatnych składników. Technika cięcia nożem Yanagi polega na wykonaniu jednego, płynnego ruchu w kierunku do siebie, co pozwala na uzyskanie idealnie gładkiej powierzchni przekroju.

Komfort i naturalne piękno

Rękojeść noża wykonana jest z naturalnego drewna magnolii, co nie tylko nadaje mu piękny, tradycyjny wygląd, ale także zapewnia lekkość i komfort użytkowania nawet podczas długotrwałej pracy. Pierścień z tworzywa sztucznego stanowi estetyczne i praktyczne wykończenie.

Wybierając nóż Satake Nashiji Natural Yanagi-Sashimi, inwestujesz w narzędzie, które przeniesie Twoje umiejętności przygotowywania potraw z ryb na nowy poziom, łącząc tradycyjną japońską funkcjonalność z naturalnym pięknem i precyzją.