
Kod produktu: 801-423
Producent: Satake
Specjalistyczny japoński nóż Nakiri Satake Nashiji Natural 16 cm to niezastąpione narzędzie do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw i ziół. Jego prostokątna klinga ułatwia przenoszenie składników i pozwala na stosowanie zaawansowanych technik kulinarnych, zapewniając mistrzowskie rezultaty w kuchni.
Odkryj precyzję i tradycję japońskiego rzemiosła z nożem Satake Nashiji Natural Nakiri 16 cm. Ten specjalistyczny nóż kuchenny został zaprojektowany z myślą o miłośnikach zdrowej kuchni i profesjonalistach, którzy cenią sobie perfekcyjne przygotowanie warzyw i ziół.
Charakterystyczna, prostokątna klinga noża Nakiri to nie tylko element wizualny – to klucz do jego niezwykłej użyteczności. Prosta krawędź tnąca umożliwia czyste i szybkie krojenie w linii pionowej, co jest idealne do przetwarzania dużych ilości warzyw. Dzięki szerokiej klindze, pokrojone składniki można błyskawicznie przenieść z deski bezpośrednio do garnka, na patelnię czy do salaterki, minimalizując bałagan i przyspieszając pracę.
Nóż Satake Nakiri pozwala na swobodne stosowanie zaawansowanych technik krojenia, takich jak julienne (cieniutkie słupki) czy chiffonade (cienkie paski ziół lub liści). Doświadczeni kucharze docenią również możliwość uzyskania ozdobnych, niemal przezroczystych plastrów (metoda katsura-muki), co dodaje elegancji przygotowywanym potrawom.
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali molibdenowo-wanadowej zapewnia doskonałą ostrość i trwałość, a twardość w przedziale 56-58 HRC gwarantuje optymalny kompromis między twardością a odpornością na wykruszenia. Rękojeść z naturalnego drewna magnolii z pierścieniem z tworzywa sztucznego doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort i pewny chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Szlif dwustronny symetryczny sprawia, że nóż jest idealny zarówno dla osób prawo- jak i leworęcznych.
Wybierz nóż Satake Nashiji Natural Nakiri 16 cm i przekonaj się, jak przyjemne i efektywne może być przygotowywanie warzyw i ziół w Twojej kuchni!
Ostrze | Stal molibdenowo-wanadowa |
---|---|
Rękojeść | Drewno magnolii, pierścień z tworzywa |
Twardość | 56-58 HRC |
Długość całkowita | 31 cm |
Długość ostrza | 16 cm |
Szerokość klingi | 5,1 cm |
Grubość klingi | ok. 1,8 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 120 g |
Kod produktu: 801-423
Producent: Satake
Specjalistyczny japoński nóż Nakiri Satake Nashiji Natural 16 cm to niezastąpione narzędzie do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw i ziół. Jego prostokątna klinga ułatwia przenoszenie składników i pozwala na stosowanie zaawansowanych technik kulinarnych, zapewniając mistrzowskie rezultaty w kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami