
Kod produktu: 801-720
Producent: Satake
Specjalistyczny japoński nóż Nakiri Satake Nashiji Black Pakka 16 cm to mistrz cięcia warzyw i ziół. Jego prostokątne ostrze ze stali molibdenowo-wanadowej i elegancka rękojeść z drewna pakka gwarantują precyzję, komfort i trwałość. Idealny do technik julienne, chiffonade i katsura-muki.
Odkryj precyzję i tradycję japońskiego rzemiosła z nożem Satake Nashiji Black Pakka typu Nakiri. Ten specjalistyczny nóż kuchenny został zaprojektowany z myślą o miłośnikach zdrowej kuchni i perfekcyjnie przygotowanych warzyw. Jego charakterystyczna, prostokątna klinga o długości 16 cm jest idealnie wyważona i niezwykle ostra, co czyni go niezastąpionym narzędziem do wszelkich prac z warzywami i ziołami.
Nóż Nakiri wyróżnia się prostą krawędzią tnącą, która umożliwia cięcie w idealnie pionowej linii. Dzięki temu z łatwością opanujesz różnorodne techniki krojenia, takie jak:
Prostokątny kształt ostrza to nie tylko precyzja krojenia, ale także niezwykła użyteczność – po posiekaniu składników możesz ich użyć jak łopatki, by szybko przenieść je prosto z deski do garnka, salaterki czy na patelnię.
Ostrze noża Satake Nakiri wykonane jest z wysokogatunkowej stali molibdenowo-wanadowej, hartowanej do optymalnej twardości 56-58 HRC. Zapewnia to doskonałe właściwości tnące, długotrwałą ostrość oraz łatwość ponownego ostrzenia. Wykończenie Nashiji (imitujące skórkę gruszki) nie tylko dodaje ostrzu unikalnego charakteru, ale może również pomagać w zapobieganiu przywieraniu krojonych produktów.
Elegancka i trwała rękojeść z drewna Pakka w kolorze czarnym doskonale leży w dłoni, gwarantując pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długiego użytkowania. Połączenie tradycyjnego wzornictwa z nowoczesnymi materiałami tworzy narzędzie, które jest zarówno funkcjonalne, jak i piękne.
Ten nóż to doskonałe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie precyzję i efektywność w kuchni, szczególnie podczas przygotowywania dań opartych na warzywach. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy pasjonatem gotowania, Satake Nakiri pomoże Ci wznieść Twoje umiejętności na wyższy poziom.
Ostrze | Stal molibdenowo-wanadowa |
---|---|
Rękojeść | Drewno pakka |
Twardość | 56-58 HRC |
Długość całkowita | 29,8 cm |
Długość ostrza | 16 cm |
Szerokość klingi | 4,9 cm |
Grubość klingi | ok. 1,9 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 120 g |
Kod produktu: 801-720
Producent: Satake
Specjalistyczny japoński nóż Nakiri Satake Nashiji Black Pakka 16 cm to mistrz cięcia warzyw i ziół. Jego prostokątne ostrze ze stali molibdenowo-wanadowej i elegancka rękojeść z drewna pakka gwarantują precyzję, komfort i trwałość. Idealny do technik julienne, chiffonade i katsura-muki.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami