Satake MV Pakka Nóż Deba 15,5 cm

Satake MV Pakka Nóż Deba 15,5 cm – Tradycyjna Precyzja w Twojej Kuchni

Odkryj kunszt japońskiego rzemiosła z nożem Deba z serii MV Pakka od renomowanej marki Satake. Ten tradycyjny nóż kuchenny został zaprojektowany z myślą o maksymalnej precyzji podczas pracy z rybami i drobiem. Jego unikalna konstrukcja sprawia, że jest niezastąpionym narzędziem dla każdego, kto ceni sobie dokładność i łatwość przygotowania delikatnych składników.

Kluczowe cechy i zastosowanie

• Specjalistyczna klinga: Posiada charakterystyczną, grubą i zwężającą się ku czubkowi klingę, idealną do odgławiania i filetowania ryb w sposób minimalizujący uszkodzenia delikatnego mięsa.
• Precyzja cięcia: Dzięki ostremu czubkowi i stosunkowo krótkiemu ostrzu (15,5 cm), masz pełną kontrolę nad każdym ruchem, co jest kluczowe przy docinaniu w trudno dostępnych miejscach i precyzyjnym oddzielaniu ości.
• Szlif jednostronny praworęczny: Tradycyjny japoński szlif zapewnia niezwykłą ostrość i umożliwia bardzo cienkie krojenie. Nóż przeznaczony jest dla osób praworęcznych.
• Wszechstronność (w granicach specjalizacji): Choć głównie do ryb, nóż Deba świetnie sprawdza się również przy sprawianiu mięsa drobiowego, pomagając w precyzyjnym porcjowaniu. Pamiętaj, że nie jest to tasak – ości przecina się przez lekkie naciśnięcie i precyzyjne cięcie, nie uderzanie.

Materiały najwyższej jakości

Ostrze noża wykonano z wysokiej jakości stali molibdenowo-wanadowej, która charakteryzuje się dobrą twardością (56-58 HRC), co gwarantuje trwałość i łatwość ostrzenia. Rękojeść z naturalnego drewna pakka nie tylko pięknie wygląda, ale także zapewnia pewny i komfortowy chwyt nawet podczas długiej pracy.

Wybierając nóż Satake MV Pakka Deba, inwestujesz w narzędzie, które wprowadzi japońską precyzję do Twojej kuchni i uczyni przygotowanie ryb i drobiu znacznie łatwiejszym i przyjemniejszym.