Satake Katsu Nóż szefa 18cm

Satake Katsu - Niezbędny Nóż Szefa Kuchni 18 cm

Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni Satake Katsu. To niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających kucharzach – zarówno profesjonalistach, jak i pasjonatach gotowania w domu.

Materiały najwyższej jakości

Ostrze noża Satake Katsu wykonane jest z wysokogatunkowej stali molibdenowo-wanadowej, która zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość, ale także trwałość i odporność na korozję. Dzięki optymalnej twardości w zakresie 56-58 HRC, nóż długo zachowuje swoje właściwości tnące, a jego ostrzenie jest stosunkowo proste.

Rękojeść wykonana z eleganckiego i trwałego drewna pakka doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długiego gotowania. Klasyczny design rękojeści w połączeniu z nowoczesnym ostrzem tworzy harmonijną całość.

Wszechstronność w działaniu

Nóż szefa Satake Katsu o długości ostrza 18 cm to prawdziwy kulinarny kameleon. Jego profil i optymalna długość sprawiają, że jest idealny do szerokiego zakresu zadań:

• Krojenie warzyw i owoców: Precyzyjne siekanie, plastrowanie i julienne nigdy nie było łatwiejsze.
• Obróbka mięsa: Doskonale radzi sobie z krojeniem większych kawałków mięsa, a dzięki ostremu czubkowi umożliwia łatwe oddzielanie mięsa od kości.
• Przygotowanie ryb: Pozwala na sprawne filetowanie mniejszych ryb.
• Porcjowanie: Idealny do porcjowania drobiu czy innych składników.

Szlif dwustronny symetryczny gwarantuje równomierne cięcie i sprawia, że nóż jest odpowiedni zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.

Pełna kontrola i ergonomia

Długość ostrza 18 cm zapewnia doskonały balans między zasięgiem a precyzją. Szerokość klingi (4 cm) i niewielka grubość (ok. 1,8 mm) ułatwiają prowadzenie noża i minimalizują przywieranie krojonych produktów. Waga około 150 g sprawia, że nóż jest lekki i zwrotny, redukując zmęczenie dłoni.

Nóż Satake Katsu 18 cm to inwestycja w jakość i komfort pracy w kuchni. Jego niezawodność i wszechstronność sprawią, że szybko stanie się Twoim ulubionym narzędziem do codziennego gotowania.