Satake Katsu Nóż Santoku 17cm

Satake Katsu - Wszechstronny Nóż Santoku 17 cm

Poznaj japońską precyzję w swojej kuchni dzięki nożowi Santoku z serii Katsu od renomowanej marki Satake. Ten wszechstronny nóż kuchenny o długości ostrza 17 cm został zaprojektowany, aby sprostać najróżniejszym wyzwaniom kulinarnym, od precyzyjnego krojenia warzyw i owoców, przez porcjowanie mięsa i ryb, aż po bardziej wymagające zadania.

Idealny do Codziennych Zadań i Większych Wyzwań

Charakterystyczna dla noży Santoku szeroka klinga to nie tylko estetyczny element, ale przede wszystkim niezwykle praktyczne narzędzie. Umożliwia ona łatwe i szybkie przenoszenie posiekanych składników prosto z deski do garnka czy na patelnię. Co więcej, szeroka powierzchnia klingi doskonale nadaje się do rozgniatania czosnku czy innych ziół. Dzięki sporej długości ostrza (17 cm) oraz jego szerokości, nóż świetnie radzi sobie również z krojeniem dużych produktów, takich jak kapusta, arbuz czy cukinia, zapewniając stabilność i kontrolę.

Ergonomia i Wytrzymałość

Komfort użytkowania jest kluczowy podczas długiego gotowania. Nóż Satake Katsu posiada wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę do krojenia, nawet podczas intensywnego siekania. Rękojeść wykonana z trwałego drewna pakka zapewnia pewny chwyt i jest odporna na wilgoć. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej gwarantuje dobrą ostrość i łatwość ostrzenia, a jego twardość w zakresie 56-58 HRC zapewnia odpowiednią wytrzymałość i długie utrzymanie krawędzi tnącej.

Tradycja i Funkcjonalność

Nóż Satake Katsu łączy w sobie japońską tradycję rzemiosła z nowoczesną funkcjonalnością, tworząc narzędzie niezastąpione w każdej kuchni. Jego symetryczny, dwustronny szlif sprawia, że jest wygodny w użyciu zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych kucharzy. Lekka waga (ok. 150 g) minimalizuje zmęczenie dłoni, nawet przy dłuższym przygotowywaniu posiłków.

Wybierz nóż Satake Katsu Santoku 17 cm i poczuj różnicę, jaką japońska jakość wnosi do codziennego gotowania!