Satake Daichi Nóż Santoku 18cm

Satake Daichi Nóż Santoku 18 cm - Wszechstronność w Japońskim Stylu

Poznaj japoński nóż Santoku z cenionej serii Satake Daichi, który stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Ten wszechstronny nóż został stworzony z myślą o różnorodnych zadaniach – od precyzyjnego krojenia warzyw i owoców, przez siekanie ziół, aż po porcjowanie mięsa i ryb.

Perfekcja Ostrza

Sercem noża jest jego wyjątkowe ostrze, wykonane z 69-warstwowej stali, której rdzeń stanowi wysokiej jakości stal MVS10Cob. Ta konstrukcja zapewnia nie tylko imponującą ostrość i trwałość, ale często prezentuje także piękny, unikatowy wzór. Ostrze o długości 18 cm i twardości 60 HRC (+/- 1) gwarantuje długie utrzymywanie krawędzi tnącej i niezawodność w codziennym użytkowaniu. Symetryczny, dwustronny szlif sprawia, że nóż jest idealny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.

Ergonomia i Komfort Użycia

Nóż Santoku z serii Daichi wyróżnia się szeroką klingą (4,5 cm), która jest niezwykle praktyczna. Umożliwia łatwe przenoszenie posiekanych składników prosto z deski do garnka czy salaterki, a także świetnie sprawdza się do rozgniatania czosnku czy innych przypraw. Wysoko umieszczona rękojeść to ergonomiczne rozwiązanie, które zapewnia komfort pracy, zapobiegając uderzaniu kłykciami o deskę podczas krojenia. Długość całkowita noża wynosząca 31,5 cm i waga około 160 g zapewniają doskonałe wyważenie i kontrolę.

Elegancka i Trwała Rękojeść

Rękojeść noża wykonana jest z drewna pakka – materiału cenionego za swoją trwałość, odporność na wilgoć i elegancki wygląd. Klasyczny kształt rękojeści doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet podczas intensywnego użytkowania.

Idealny do Każdego Zadania

Dzięki swoim gabarytom i profilowi Santoku, nóż doskonale radzi sobie z krojeniem większych warzyw i owoców, takich jak kapusta, cukinia czy nawet arbuz, czyniąc go prawdziwie uniwersalnym narzędziem w każdej nowoczesnej kuchni.