Zestaw składa się z 3 noży: nakiri, szefa kuchni oraz noża
uniwersalnego
Dane techniczne:
Nakiri
- Długość całkowita: 303mm
- Długość ostrza: 173mm
- Stal: 5 warstwowy laminat z rdzeniem z VG-10
- Hartowanie: 60 HRC
- Rękojeść: Stainless Steel
- Waga:218g
Szef kuchni
- Długość całkowita: 340mm
- Długość ostrza: 209mm
- Stal: 5 warstwowy laminat z rdzeniem z VG-10
- Hartowanie: 60 HRC
- Rękojeść: Stainless Steel
- Waga:204g
Uniwersalny
- Długość całkowita: 336mm
- Długość ostrza: 206mm
- Stal: 5 warstwowy laminat z rdzeniem z VG-10
- Hartowanie: 60 HRC
- Rękojeść: Stainless Steel
- Waga:171g
