Samura Kaiju bolster nóż kuchenny Nakiri 167mm

Samura Kaiju - Nóż kuchenny Nakiri 16.7 cm z bolsterem

Odkryj wyjątkową precyzję i styl z nożem kuchennym Nakiri z serii Kaiju od renomowanej marki Samura. Ten specjalistyczny nóż, o charakterystycznym prostokątnym profilu ostrza, został zaprojektowany z myślą o mistrzowskim krojeniu warzyw i owoców. Jego konstrukcja i materiały gwarantują nie tylko doskonałą wydajność, ale także trwałość i unikalny wygląd.

Perfekcja w każdym cięciu

• Ostrze o długości 167 mm: Idealny rozmiar do szybkiego i efektywnego siekania, plastrowania i julienne. Prosta krawędź tnąca pozwala na pełny kontakt z deską do krojenia, co jest kluczowe przy pracy z warzywami.
• Młotkowana stal AUS-8: Wykonane z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej AUS-8, znanej z doskonałego połączenia twardości, elastyczności i odporności na korozję. Unikalne, młotkowane wykończenie (Tsuchime) nie tylko dodaje nożowi niepowtarzalnego charakteru, ale także tworzy kieszenie powietrzne, które zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do ostrza.
• Twardość 59 HRC: Optymalna twardość zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia.

Komfort i bezpieczeństwo użytkowania

• Rękojeść z drewna Pakka: Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść wykonana z trwałego, laminowanego drewna Pakka doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet podczas intensywnej pracy. Materiał ten jest odporny na wilgoć i zmiany temperatury.
• Zintegrowany bolster: Bolster (zgrubienie między ostrzem a rękojeścią) zwiększa wyważenie noża, poprawia kontrolę nad ostrzem i chroni palce przed zsunięciem się na krawędź tnącą. Stanowi także estetyczne wykończenie łączące ostrze z rękojeścią.

Nóż Samura Kaiju Nakiri to nie tylko narzędzie, ale prawdziwa ozdoba kuchni, która sprawi, że przygotowywanie posiłków stanie się szybsze, łatwiejsze i przyjemniejsze. Doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie jakość, funkcjonalność i niebanalny design.