
Kod produktu: G-16
Producent: Global
Wszechstronny nóż szefa kuchni Global G-16 o długości 24 cm to profesjonalne narzędzie, które doskonale sprawdzi się przy krojeniu, siekaniu i szatkowaniu. Jego ostre ostrze ze stali CROMOVA 18 w połączeniu z idealnie wyważoną rękojeścią zapewnia precyzję, komfort i higienę pracy, będąc niezbędnym elementem każdej kuchni.
Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni Global G-16. Ten profesjonalny nóż kuchenny o imponującej długości ostrza 24 cm został zaprojektowany, aby sprostać najbardziej wymagającym zadaniom kulinarnym. Jest to kluczowy element wyposażenia, który sprawdzi się zarówno w rękach doświadczonego szefa kuchni, jak i pasjonata gotowania w domu.
Ostrze noża Global G-16 wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej CROMOVA 18, słynącej z doskonałego połączenia twardości, wytrzymałości i odporności na korozję. Jego cienka, a zarazem niezwykle twarda klinga zachowuje idealną ostrość przez wyjątkowo długi czas, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Dzięki szerokiemu profilowi i długiej krawędzi tnącej, nóż ten bez trudu poradzi sobie z krojeniem większych produktów, takich jak dynie, arbuzy czy duże kawałki mięsa, znacznie przyspieszając przygotowanie posiłków. Szlif dwustronny symetryczny zapewnia precyzję i płynność cięcia, niezależnie od techniki.
Charakterystyczna dla marki Global stalowa rękojeść, wypełniona piaskiem, gwarantuje doskonałe wyważenie noża, co przekłada się na komfort i redukcję zmęczenia podczas długotrwałego użytkowania. Jednolita konstrukcja noża – bez łączeń między ostrzem a rękojeścią – to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim maksymalna higiena. Brak szczelin eliminuje miejsca, gdzie mogłyby gromadzić się resztki jedzenia i bakterie, co czyni czyszczenie noża niezwykle prostym i szybkim. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia pewny i stabilny chwyt, nawet gdy dłonie są wilgotne.
Noże Global, zaprojektowane w 1985 roku przez mistrza Komina Yamadę, szybko zdobyły międzynarodowe uznanie i liczne nagrody. Ich unikalny design i niezrównana funkcjonalność sprawiły, że stały się wyborem wielu mistrzów kuchni na całym świecie. Wybierając Global G-16, inwestujesz w narzędzie, które jest synonimem japońskiej precyzji, trwałości i ponadczasowej elegancji.
Nóż szefa kuchni Global G-16 to więcej niż narzędzie – to inwestycja w jakość i wydajność Twojej pracy w kuchni.
Ostrze | Stal nierdzewna CROMOVA 18 |
---|---|
Rękojeść | Stalowa wypełniona piaskiem |
Twardość | 56-58 HRC |
Długość całkowita | 36,5 cm |
Długość ostrza | 24 cm |
Szerokość klingi | 4,6 cm |
Grubość klingi | 2,7 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 255 g |
Kod produktu: G-16
Producent: Global
Wszechstronny nóż szefa kuchni Global G-16 o długości 24 cm to profesjonalne narzędzie, które doskonale sprawdzi się przy krojeniu, siekaniu i szatkowaniu. Jego ostre ostrze ze stali CROMOVA 18 w połączeniu z idealnie wyważoną rękojeścią zapewnia precyzję, komfort i higienę pracy, będąc niezbędnym elementem każdej kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami