
Kod produktu: G-58
Producent: Global
Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni Global G-58. Idealnie wyważony, higieniczny i niezwykle ostry, poradzi sobie z każdym zadaniem w Twojej kuchni.
Poznaj nóż szefa kuchni Global G-58, wszechstronne narzędzie, które zrewolucjonizuje Twoje codzienne gotowanie. Zaprojektowany z myślą o łączeniu fenomenalnej skuteczności z eleganckim japońskim designem, ten średniej wielkości nóż doskonale sprawdzi się w szerokim zakresie zadań kuchennych.
G-58 to prawdziwie uniwersalny nóż. Choć pierwotnie przeznaczony głównie do krojenia mięsa, jego potencjał wykracza daleko poza to zastosowanie. Z łatwością:
Jego szerokie, a jednocześnie cienkie ostrze umożliwia błyskawiczne i precyzyjne cięcie nawet grubszych produktów, jednocześnie dbając o delikatną strukturę składników.
Noże Global słyną z unikalnej, jednolitej konstrukcji. Ostrze i rękojeść tworzą spójną całość, co przekłada się na niezrównaną higienę i łatwość czyszczenia. Stalowa rękojeść, indywidualnie wypełniana piaskiem, zapewnia idealne wyważenie noża, redukując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałej pracy. Jej specjalna konstrukcja zapobiega również wyślizgiwaniu się z rąk, gwarantując pewny chwyt.
Klinga noża Global G-58 wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej CROMOVA 18. Jest ona znana ze swojej twardości i wytrzymałości, co sprawia, że ostrze zachowuje swoją idealną ostrość przez bardzo długi czas. Dwustronny symetryczny szlif fabryczny zapewnia doskonałe właściwości tnące dla osób prawo- i leworęcznych.
Zaprojektowane w 1985 roku przez legendarnego Komina Yamadę, noże Global zdobyły liczne międzynarodowe nagrody i cieszą się niesłabnącym uznaniem zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych pasjonatów gotowania na całym świecie.
Ostrze | Stal nierdzewna CROMOVA 18 |
---|---|
Rękojeść | stalowa wypełniona piaskiem |
Twardość | 56-58 HRC |
Długość całkowita | 28 cm |
Długość ostrza | 16 cm |
Szerokość klingi | 3,6 cm |
Grubość klingi | 2 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 152 g |
Kod produktu: G-58
Producent: Global
Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni Global G-58. Idealnie wyważony, higieniczny i niezwykle ostry, poradzi sobie z każdym zadaniem w Twojej kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami