
Kod produktu: G-46
Producent: Global
Odkryj wszechstronność japońskiego noża Santoku Global G-46 z ostrzem 18 cm. Idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw, łączy doskonałą ostrość z ergonomicznym designem i higieniczną konstrukcją.
Poznaj niezastąpionego pomocnika w każdej kuchni – japoński nóż Santoku Global G-46 o długości ostrza 18 cm. Ten wszechstronny nóż został zaprojektowany z myślą o maksymalnej użyteczności, doskonale sprawdzając się w przygotowywaniu różnorodnych składników, od mięsa i ryb, po delikatne warzywa i owoce. Dzięki swojej unikalnej konstrukcji i doskonałemu wyważeniu, praca z nim staje się czystą przyjemnością.
Ostrze noża Global G-46 wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej CROMOVA 18, co gwarantuje nie tylko wyjątkową ostrość, ale także długotrwałe zachowanie krawędzi tnącej oraz odporność na korozję. Cienki profil klingi ułatwia precyzyjne krojenie, siekanie i plastrowanie, minimalizując przywieranie produktów. Duża powierzchnia ostrza Santoku jest również niezwykle praktyczna do szybkiego przenoszenia pokrojonych składników prosto z deski do garnka czy na patelnię.
Charakterystyczny dla marki Global, jednolity design noża G-46, gdzie rękojeść i ostrze stanowią spójną całość, nie tylko wygląda nowocześnie i elegancko, ale przede wszystkim zapewnia wyjątkową higienę. Brak łączeń eliminuje miejsca, gdzie mogłyby gromadzić się resztki jedzenia. Stalowa rękojeść, wypełniona piaskiem dla idealnego wyważenia, doskonale leży w dłoni, redukując zmęczenie nawet podczas długotrwałego użytkowania. Jej specjalna konstrukcja zapobiega wyślizgiwaniu się noża, co zwiększa bezpieczeństwo pracy.
Noże Global, zaprojektowane przez słynnego Komina Yamadę, to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnym podejściem do ergonomii i funkcjonalności. Model G-46, podobnie jak inne noże tej marki, cieszy się uznaniem zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania na całym świecie. Wybierając nóż Global, inwestujesz w narzędzie, które posłuży Ci przez lata, dostarczając niezmiennie doskonałych rezultatów.
Ostrze | Stal nierdzewna CROMOVA 18 |
---|---|
Rękojeść | Stalowa wypełniona piaskiem |
Twardość | 56-58 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 30,5 cm |
Długość ostrza | 18 cm |
Szerokość klingi | 4,3 cm |
Grubość klingi | 2 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 177 g |
Kod produktu: G-46
Producent: Global
Odkryj wszechstronność japońskiego noża Santoku Global G-46 z ostrzem 18 cm. Idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw, łączy doskonałą ostrość z ergonomicznym designem i higieniczną konstrukcją.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami