Nóż rzeźnicki 18cm | Global G-28

Profesjonalny Nóż Rzeźnicki Global G-28 z Ostrzem 18 cm

Odkryj niezrównaną precyzję i wydajność z nożem rzeźnickim Global G-28, zaprojektowanym z myślą o najbardziej wymagających zadaniach w kuchni. Ten specjalistyczny nóż to idealne narzędzie do profesjonalnego przygotowywania mięsa, od porcjowania dużych kawałków po precyzyjne oczyszczanie.

Wszechstronne Zastosowanie

Głównym przeznaczeniem noża Global G-28 jest krojenie dużych płatów mięsa na mniejsze, idealnie równe porcje, takie jak steki. Jego charakterystyczne, lekko zakrzywione ostrze zostało specjalnie zaprojektowane, aby z łatwością penetrować i przecinać skórę oraz tłuszcz, umożliwiając skuteczne oczyszczanie mięsa z minimalną stratą cennego surowca.

Choć stworzony z myślą o mięsie, nóż rzeźnicki G-28 zaskakuje swoją wszechstronnością. Z powodzeniem poradzi sobie również z krojeniem dużych i twardych owoców i warzyw, takich jak ananas czy dynia, co czyni go cennym uzupełnieniem każdej kuchni.

Wyjątkowa Konstrukcja i Materiały

• Ostrze: Wykonane z renomowanej stali nierdzewnej CROMOVA 18 (Chrom, Molibden, Vanad), znanej z wyjątkowej twardości (56-58 HRC), odporności na korozję i długotrwałego zachowywania ostrości.
• Rękojeść: Unikalna, stalowa rękojeść wypełniona piaskiem, indywidualnie wyważana dla każdego noża. Zapewnia to perfekcyjne wyważenie, komfort i redukcję zmęczenia podczas długotrwałej pracy. Antypoślizgowa powierzchnia gwarantuje pewny chwyt, nawet gdy dłonie są mokre.
• Jednolita konstrukcja: Brak łączeń między ostrzem a rękojeścią sprawia, że nóż jest niezwykle higieniczny, łatwy do czyszczenia i odporny na gromadzenie się resztek jedzenia czy bakterii.

Marka Global – Symbol Jakości i Designu

Noże kuchenne Global, zaprojektowane w 1985 roku przez legendarnego Komina Yamadę, to synonim połączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim, nowoczesnym designem. Ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi słyną z niezwykłej ostrości, którą zachowują przez długi czas. Noże Global zdobyły liczne międzynarodowe nagrody i cieszą się niesłabnącym uznaniem zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania na całym świecie.

Wybierając nóż Global G-28, inwestujesz w narzędzie, które nie tylko ułatwi przygotowywanie posiłków, ale także stanie się ozdobą Twojej kuchni i posłuży przez lata.