
Kod produktu: ZUA-1005C
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj perfekcję krojenia z japońskim nożem szefa Mcusta Zanmai Ultimate Aranami 21 cm. Wyjątkowe ostrze z 32-warstwowej stali VG-10/VG-2 Damascus i ergonomiczna rękojeść z pakka wood gwarantują niezrównaną precyzję i komfort. Idealny do wszelkich zadań w kuchni – od szatkowania po plastrowanie.
Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni z ekskluzywnej serii Ultimate Aranami od renomowanego japońskiego producenta Mcusta Zanmai. Ten nóż to nie tylko narzędzie, ale prawdziwe dzieło sztuki, które odmieni Twoje doświadczenie kulinarne.
Zaprojektowany jako najbardziej uniwersalny nóż w każdej kuchni, model z ostrzem o długości 21 cm doskonale sprawdzi się do:
Jego odpowiednia długość i wyprofilowanie gwarantują komfort i swobodę ruchów, nawet podczas długotrwałej pracy.
Sercem noża jest jego wyjątkowe ostrze. Rdzeń wykonany z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10, znanej ze swojej doskonałej twardości i zdolności do długiego utrzymywania ostrości, został otoczony 32 warstwami stali VG-2 i VG-10. To zaawansowane kucie warstwowe tworzy zachwycający, pleciony wzór przypominający wzburzone fale – stąd nazwa "Aranami" (szorstkie fale). Ostrze zahartowane do twardości 61 +/- 1 HRC zapewnia wyjątkową trwałość krawędzi tnącej i ułatwia ponowne ostrzenie. Dwustronny, symetryczny szlif sprawia, że nóż jest idealny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
Rękojeść została wykonana z wysokiej jakości prasowanego drewna pakka wood. Materiał ten jest nie tylko estetyczny i przyjemny w dotyku, ale także wyjątkowo trwały, odporny na wilgoć i stabilny, co zapewnia pewny i komfortowy chwyt podczas pracy.
Nóż szefa Mcusta Zanmai Ultimate Aranami 21 cm to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość, niezawodność i wyjątkowy design. To inwestycja, która wniesie profesjonalizm i radość do Twojej codziennej pracy w kuchni.
Ostrze | pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 |
---|---|
Rękojeść | pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 35,5 cm |
Długość ostrza | 21,0 cm |
Szerokość klingi | 4,6 cm |
Grubość klingi | 2,1 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 176 g |
Kod produktu: ZUA-1005C
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj perfekcję krojenia z japońskim nożem szefa Mcusta Zanmai Ultimate Aranami 21 cm. Wyjątkowe ostrze z 32-warstwowej stali VG-10/VG-2 Damascus i ergonomiczna rękojeść z pakka wood gwarantują niezrównaną precyzję i komfort. Idealny do wszelkich zadań w kuchni – od szatkowania po plastrowanie.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami