
Kod produktu: ZUA-1008C
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj japońską precyzję z nożem Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nakiri. Idealny do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw i ziół, z wysokiej jakości ostrzem VG-10 i elegancką rękojeścią z Corianu. Niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika gotowania.
Odkryj niezwykłą precyzję i komfort pracy dzięki specjalistycznemu japońskiemu nożowi Nakiri z serii Ultimate Aranami od renomowanej marki Mcusta Zanmai. Ten nóż został zaprojektowany z myślą o miłośnikach kuchni, którzy cenią sobie doskonałość podczas przygotowywania warzyw i ziół.
Charakterystyczna, prostokątna klinga noża Nakiri to nie tylko element wyróżniający go wizualnie, ale przede wszystkim funkcjonalne narzędzie. Jej kształt pozwala na szybkie i higieniczne przenoszenie świeżo pokrojonych składników bezpośrednio z deski do salaterki, garnka czy na patelnię.
Prosta krawędź tnąca, połączona z precyzyjnym szlifem dwustronnym, otwiera drzwi do opanowania różnorodnych technik krojenia. Z łatwością wykonasz idealne julienne (cienkie słupki) czy chiffonade (cienkie paski ziół i liściastych warzyw). Co więcej, doświadczeni kucharze docenią możliwość tworzenia ozdobnych, półprzezroczystych plastrów, stosując tradycyjną japońską metodę katsura-muki.
Ostrze noża Mcusta Zanmai Ultimate Aranami to prawdziwe dzieło sztuki. Jego sercem jest rdzeń ze stali VG-10, cenionej za wyjątkową twardość, długotrwałe utrzymanie ostrości oraz odporność na korozję. Rdzeń ten został otoczony 33 warstwami stali, tworząc nie tylko niezwykle wytrzymałą, ale i piękną wizualnie konstrukcję z delikatnym wzorem damasceńskim.
Rękojeść wykonana z nowoczesnego kompozytu Corian doskonale komponuje się z ostrzem. Materiał ten jest nie tylko estetyczny, ale także wyjątkowo trwały, odporny na wilgoć i łatwy do utrzymania w czystości, co jest kluczowe w środowisku kuchennym.
Nóż został starannie wyważony, a jego waga około 193g zapewnia komfort i kontrolę podczas długotrwałego użytkowania. Długość ostrza 16.5 cm jest optymalna dla tradycyjnych zadań noża Nakiri, umożliwiając efektywne i precyzyjne krojenie większych ilości warzyw.
Wybierając Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nakiri, inwestujesz w narzędzie, które wniesie japońską precyzję i elegancję do Twojej codziennej pracy w kuchni.
Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
---|---|
Rękojeść | kompozyt Corian |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 31,0 cm |
Długość ostrza | 16,5 cm |
Szerokość klingi | 4,8 cm |
Grubość klingi | 2,2 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 193 g |
Kod produktu: ZUA-1008C
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj japońską precyzję z nożem Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nakiri. Idealny do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw i ziół, z wysokiej jakości ostrzem VG-10 i elegancką rękojeścią z Corianu. Niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika gotowania.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami