
Kod produktu: TZ2-4005DH
Producent: Mcusta Zanmai
Wszechstronny japoński nóż szefa Mcusta Zanmai z serii Supreme Hammered. Ostrze z rdzeniem ze stali VG-10 w 33 warstwach damasceńskich i komfortowa rękojeść z drewna pakka. Idealny do codziennych zadań w kuchni.
Odkryj wszechstronność i precyzję w jednym narzędziu z nożem szefa kuchni Mcusta Zanmai z serii Supreme Hammered. Ten niezwykle funkcjonalny nóż został zaprojektowany, aby sprostać najróżniejszym wyzwaniom kulinarnym, stając się niezastąpionym pomocnikiem zarówno w domowej kuchni, jak i profesjonalnym środowisku.
Jego sercem jest ostrze wykonane ze stali VG-10, słynącej z doskonałej twardości, długotrwałej ostrości i odporności na korozję. Stal VG-10 otulona jest 33 warstwami stali nierdzewnej, tworząc hipnotyzujący wzór damasceński, który nie tylko zachwyca estetyką, ale także dodaje ostrzu wytrzymałości i elastyczności. Charakterystyczne, ręcznie kute wykończenie (hammered) na górnej części klingi minimalizuje przywieranie krojonych produktów.
Nóż szefa Mcusta Zanmai wyróżnia się doskonałym wyważeniem, które zapewnia komfort i minimalizuje zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Ergonomiczna rękojeść z laminowanego drewna pakka w kolorze czerwonym doskonale leży w dłoni, oferując pewny chwyt i pełną kontrolę nad ostrzem.
Dzięki optymalnej długości ostrza (21 cm) i odpowiedniemu profilowi, nóż ten jest idealny do szerokiego zakresu zadań:
Szlif dwustronny symetryczny ułatwia precyzyjne cięcie zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
Wybierając nóż Mcusta Zanmai Supreme Hammered, inwestujesz w narzędzie, które łączy w sobie japońską tradycję kowalstwa, nowoczesne materiały i przemyślany design, gwarantując niezrównaną przyjemność z gotowania.
Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
---|---|
Rękojeść | czerwone laminowane pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 35,4 cm |
Długość ostrza | 21,0 cm |
Szerokość klingi | 4,6 cm |
Grubość klingi | 2,5 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 203 g |
Kod produktu: TZ2-4005DH
Producent: Mcusta Zanmai
Wszechstronny japoński nóż szefa Mcusta Zanmai z serii Supreme Hammered. Ostrze z rdzeniem ze stali VG-10 w 33 warstwach damasceńskich i komfortowa rękojeść z drewna pakka. Idealny do codziennych zadań w kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami