
Kod produktu: TZ2-4004DH
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj wszechstronność i precyzję z japońskim nożem szefa Mcusta Zanmai Supreme Hammered 18 cm. Wykonany ze stali VG-10 w 33 warstwach damasceńskich z rękojeścią z Pakka Wood, ten nóż to idealne narzędzie do każdego zadania w kuchni. Połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami dla niezrównanej wydajności.
Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła z nożem szefa kuchni Mcusta Zanmai Supreme Hammered. Ten wszechstronny nóż, o długości ostrza 18 cm, został zaprojektowany, aby sprostać najwyższym wymaganiom zarówno profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania. Jego unikalna konstrukcja łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezrównaną precyzję i trwałość.
Serce noża stanowi rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10, znanej z doskonałego zachowania ostrości i odporności na korozję. Rdzeń ten jest otoczony 33 warstwami stali damasceńskiej, tworzącej hipnotyzujący wzór, który nie tylko pięknie wygląda, ale także zwiększa wytrzymałość ostrza i ułatwia oddzielanie krojonych produktów. Ostrze hartowane do twardości 61 HRC +/- 1 gwarantuje długotrwałą ostrość i stabilność krawędzi tnącej.
Rękojeść wykonana z czerwonego, laminowanego drewna Pakka Wood zapewnia pewny i komfortowy chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Materiał ten jest nie tylko trwały i odporny na wilgoć, ale także dodaje nożowi eleganckiego wyglądu. Idealne wyważenie noża sprawia, że praca w kuchni staje się prawdziwą przyjemnością, minimalizując zmęczenie dłoni.
Nóż szefa to fundamentalne narzędzie w każdej kuchni. Model Mcusta Zanmai Supreme Hammered o długości 18 cm jest idealny do szerokiego zakresu zadań:
Dzięki dwustronnemu, symetrycznemu szlifowi nóż jest komfortowy w użyciu zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
Seria Supreme Hammered wyróżnia się nie tylko wyjątkową funkcjonalnością, ale także estetyką. Charakterystyczny wzór damasceński oraz elegancka rękojeść czynią ten nóż prawdziwą ozdobą kuchni. Każdy detal świadczy o precyzji i dbałości o jakość, typowej dla japońskich mistrzów nożowniczych.
Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
---|---|
Rękojeść | czerwone laminowane pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 32,5 cm |
Długość ostrza | 18,0 cm |
Szerokość klingi | 4,3 cm |
Grubość klingi | 2,1 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 176 g |
Kod produktu: TZ2-4004DH
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj wszechstronność i precyzję z japońskim nożem szefa Mcusta Zanmai Supreme Hammered 18 cm. Wykonany ze stali VG-10 w 33 warstwach damasceńskich z rękojeścią z Pakka Wood, ten nóż to idealne narzędzie do każdego zadania w kuchni. Połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami dla niezrównanej wydajności.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami