
Kod produktu: HFR-8004D
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj japońską precyzję z nożem szefa Mcusta Zanmai Pro Flame 18 cm. Wyjątkowe ostrze ze stali VG-10 w 33 warstwach i elegancka rękojeść z Pakka Wood sprawiają, że każde zadanie w kuchni staje się przyjemnością. Idealny do wszechstronnego krojenia i szatkowania.
Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła w swojej kuchni dzięki nożowi szefa Mcusta Zanmai z serii Pro Flame. Ten wszechstronny nóż został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, zarówno profesjonalistach, jak i pasjonatach gotowania w domu. Jego ergonomiczny design i doskonałe wyważenie sprawiają, że precyzyjne cięcie, krojenie, szatkowanie i plastrowanie staje się prawdziwą przyjemnością.
Ostrze tego wyjątkowego noża stanowi rdzeń z renomowanej stali VG-10, otoczony 33 warstwami starannie wykuwanej stali, tworzącej niepowtarzalny wzór. Ta konstrukcja nie tylko zachwyca estetyką, ale przede wszystkim gwarantuje wyjątkową ostrość i długotrwałe trzymanie krawędzi tnącej. Twardość osiągająca 60-62 HRC zapewnia trwałość i odporność na tępienie, jednocześnie umożliwiając łatwe ponowne ostrzenie.
Rękojeść wykonana z czerwonego laminowanego drewna Pakka Wood doskonale komponuje się z ostrzem, tworząc elegancką i stylową całość. Materiał ten jest nie tylko piękny, ale także wytrzymały i odporny na wilgoć, co jest kluczowe w środowisku kuchennym. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia pewny chwyt i redukuje zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałej pracy.
Nóż szefa 18 cm to idealny rozmiar do większości kuchennych zadań. Jego odpowiednia długość i wyprofilowanie klingi pozwalają na swobodne operowanie przy krojeniu dużych kawałków mięsa, siekaniu ziół, czy precyzyjnym plastrowaniu warzyw. Symetryczny szlif dwustronny sprawia, że nóż jest przyjazny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
Wybierając nóż Mcusta Zanmai Pro Flame, inwestujesz w narzędzie, które łączy tradycyjną japońską sztukę kucia z nowoczesnymi materiałami i ergonomicznym designem, podnosząc komfort i efektywność Twojej pracy w kuchni.
Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
---|---|
Rękojeść | czerwone laminowane pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 32,5 cm |
Długość ostrza | 18,0 cm |
Szerokość klingi | 4,3 cm |
Grubość klingi | 2,1 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 165 g |
Kod produktu: HFR-8004D
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj japońską precyzję z nożem szefa Mcusta Zanmai Pro Flame 18 cm. Wyjątkowe ostrze ze stali VG-10 w 33 warstwach i elegancka rękojeść z Pakka Wood sprawiają, że każde zadanie w kuchni staje się przyjemnością. Idealny do wszechstronnego krojenia i szatkowania.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami