
Kod produktu: HKB-3010D
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj japońską precyzję z nożem Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus. Jego ostre ostrze z 33-warstwowej stali VG-10 i elegancka rękojeść z Pakka Wood zapewniają perfekcyjne plastrowanie i porcjowanie mięs. Niezbędny dla każdego miłośnika gotowania.
Odkryj nowy poziom precyzji w kuchni dzięki nożowi Sujihiki z prestiżowej serii Classic Damascus od japońskiego producenta Mcusta Zanmai. Ten specjalistyczny nóż kuchenny został zaprojektowany z myślą o perfekcyjnym porcjowaniu i plastrowaniu mięs – od delikatnego drobiu po soczyste pieczenie czy szynki. Jego unikalna konstrukcja sprawia, że praca staje się łatwiejsza i przyjemniejsza, a efekt końcowy zawsze zachwyca.
Sercem tego noża jest wyjątkowe ostrze wykonane z 33 warstw stali damasceńskiej, której rdzeń stanowi legendarna stal VG-10. Połączenie twardości i elastyczności zapewnia nie tylko niesamowitą ostrość, ale także długotrwałe jej utrzymanie. Wzór damasceński na powierzchni klingi dodaje mu niepowtarzalnego charakteru i elegancji.
Dzięki wydłużonemu, wąskiemu profilowi ostrza, nóż Sujihiki tnie przez całą płaszczyznę produktu gładko i precyzyjnie. Zapomnij o szarpaniu czy klinowaniu się noża w mięsie – cienka klinga o grubości zaledwie 2 mm prześlizguje się bez wysiłku, pozwalając na tworzenie idealnie cienkich plastrów. Symetryczny, dwustronny szlif ułatwia użytkowanie zarówno przez osoby prawo-, jak i leworęczne.
Rękojeść wykonana z wysokiej jakości materiału Pakka Wood doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny i komfortowy chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Jest trwała, odporna na wilgoć i harmonijnie współgra z eleganckim ostrzem damasceńskim, tworząc narzędzie, które jest równie piękne, co funkcjonalne.
Wybierając nóż Mcusta Zanmai Sujihiki, inwestujesz w narzędzie, które podniesie jakość Twojej pracy w kuchni i stanie się nieodłącznym elementem przygotowywania wykwintnych dań.
Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
---|---|
Rękojeść | pakka wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 37,4 cm |
Długość ostrza | 24,0 cm |
Szerokość klingi | 3,7 cm |
Grubość klingi | 2,0 mm |
Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 172 g |
Kod produktu: HKB-3010D
Producent: Mcusta Zanmai
Odkryj japońską precyzję z nożem Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus. Jego ostre ostrze z 33-warstwowej stali VG-10 i elegancka rękojeść z Pakka Wood zapewniają perfekcyjne plastrowanie i porcjowanie mięs. Niezbędny dla każdego miłośnika gotowania.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami