
Kod produktu: KB-612
Producent: Kanetsune
Kanetsune SK-4 Kiridashi to tradycyjny japoński nóż o uniwersalnym zastosowaniu. Jego kompaktowe ostrze ze stali węglowej SK-4 i jednostronny szlif zapewniają niezrównaną precyzję cięcia w wielu codziennych i specjalistycznych zadaniach.
Poznaj nóż Kiridashi – narzędzie o bogatej historii, które od wieków stanowi nieodłączny element japońskiej kultury. Jego prosta, a zarazem genialna konstrukcja sprawia, że jest to jeden z najbardziej uniwersalnych noży, znajdujący zastosowanie w niezliczonych zadaniach – od precyzyjnego rzeźbienia w drewnie i cięcia skóry, przez codzienne prace wymagające ostrego narzędzia, aż po wykorzystanie w tradycyjnej sztuce kulinarnej, takiej jak sasagiri (technika cięcia bambusa na cienkie paski).
Model Kanetsune SK-4 Kiridashi o długości ostrza 4,8 cm to doskonały przykład tego klasycznego narzędzia, wykonany zgodnie z japońskimi tradycjami. Ostrze z rdzewnej stali węglowej SK-4 charakteryzuje się wyjątkową ostrością i łatwością ostrzenia, co czyni go idealnym wyborem dla osób ceniących sobie precyzję i możliwość szybkiego przywrócenia pełnej sprawności tnącej. Stal węglowa wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby zapobiec korozji, ale w zamian oferuje niezrównane właściwości tnące.
Charakterystyczny dla Kiridashi jest jednostronny szlif, który umożliwia niezwykle precyzyjne cięcie i kontrolę nad materiałem. Rękojeść wykonana z drewna wiśni z pierścieniem z tworzywa zapewnia pewny i komfortowy chwyt, a jej klasyczny wygląd podkreśla tradycyjny charakter noża.
Ten kompaktowy nóż, mimo swoich niewielkich rozmiarów, jest niezwykle praktyczny i może służyć jako:
Niezależnie od tego, czy jesteś rzemieślnikiem, artystą, miłośnikiem japońskiej kultury, czy po prostu szukasz niezawodnego, ostrego noża do różnorodnych zadań, Kanetsune SK-4 Kiridashi 4,8 cm spełni Twoje oczekiwania, oferując połączenie historycznej formy z praktyczną użytecznością.
Ostrze | Rdzewna stal SK-4 |
---|---|
Rękojeść | drewno wiśni i pierścień z tworzywa |
Twardość | 60-61 HRC |
Długość całkowita | 16,5 cm |
Długość ostrza | 4,8 cm |
Szerokość klingi | 2 cm |
Grubość klingi | 2,3 mm |
Sposób ostrzenia | szlif jednostronny |
Waga | ok. 60 g |
Kod produktu: KB-612
Producent: Kanetsune
Kanetsune SK-4 Kiridashi to tradycyjny japoński nóż o uniwersalnym zastosowaniu. Jego kompaktowe ostrze ze stali węglowej SK-4 i jednostronny szlif zapewniają niezrównaną precyzję cięcia w wielu codziennych i specjalistycznych zadaniach.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami