
Kod produktu: KC-048
Producent: Kanetsune
Otwieraj ostrygi bezpiecznie i bez wysiłku dzięki specjalistycznemu nożowi Kanetsune Kaki-muki. Wykonany z trwałej stali nierdzewnej 420J2, posiada grube, gładkie ostrze idealne do przełamywania zawiasu muszli. Niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika owoców morza.
Przedstawiamy nóż do ostryg Kanetsune Kaki-muki, specjalistyczne narzędzie zaprojektowane z myślą o bezpiecznym i efektywnym otwieraniu ostryg. Ten wyjątkowy nóż, znany w Japonii jako Kaki-muki, jest niezbędny dla każdego miłośnika owoców morza, który ceni sobie świeżość i wygodę przygotowania.
Nóż Kanetsune Kaki-muki charakteryzuje się odpowiednio grubym i gładkim ostrzem, które zostało specjalnie wyprofilowane, aby umożliwić bezpieczne przełamanie zawiasu utrzymującego muszlę ostrygi. Jego konstrukcja minimalizuje ryzyko skaleczenia, pozwalając skupić się wyłącznie na dotarciu do delikatnego wnętrza ostrygi.
Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420J2. Jest to materiał ceniony za swoją odpowiednią elastyczność i twardość (ok. 56 HRC +/- 1), co gwarantuje nie tylko skuteczność w otwieraniu nawet najmocniej zamkniętych ostryg, ale także wyjątkową trwałość i odporność na korozję. Dzięki temu nóż będzie służył Ci przez wiele lat, zachowując swoje właściwości tnące i użytkowe.
Kompaktowe wymiary i optymalna waga noża sprawiają, że jest on doskonale wyważony i wygodny w użyciu. Precyzyjne ostrze o długości 6,5 cm i odpowiedniej grubości 2,1 mm pozwala na pewne manewrowanie i aplikowanie niezbędnej siły w kluczowym punkcie muszli. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy domowym entuzjastą, nóż Kanetsune Kaki-muki uczyni proces otwierania ostryg prostym i przyjemnym.
Wybierając nóż do ostryg Kanetsune, inwestujesz w niezawodne narzędzie od renomowanego producenta, które pozwoli Ci w pełni cieszyć się smakiem świeżych ostryg bez zbędnego wysiłku i ryzyka.
Ostrze | stal 420J2 |
---|---|
Twardość | 56 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 15,5 cm |
Długość ostrza | 6,5 cm |
Szerokość klingi | 1,7 cm |
Grubość klingi | ok. 2,1 mm |
Waga | ok. 55 g |
Kod produktu: KC-048
Producent: Kanetsune
Otwieraj ostrygi bezpiecznie i bez wysiłku dzięki specjalistycznemu nożowi Kanetsune Kaki-muki. Wykonany z trwałej stali nierdzewnej 420J2, posiada grube, gładkie ostrze idealne do przełamywania zawiasu muszli. Niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika owoców morza.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami