
Kod produktu: GF-27
Producent: Global
Global GF-27 to profesjonalny nóż rzeźniczy 16 cm, stworzony do precyzyjnego krojenia dużych kawałków mięsa. Jego zakrzywione ostrze ze stali CROMOVA 18 i wyważona rękojeść zapewniają niezrównaną wydajność i komfort użytkowania. Idealny dla każdego, kto potrzebuje niezawodnego narzędzia do obróbki mięsa i twardych warzyw.
Odkryj niezrównaną jakość i wydajność z nożem rzeźniczym Global GF-27, zaprojektowanym z myślą o profesjonalistach i pasjonatach kulinariów, którzy cenią sobie precyzję i siłę podczas pracy z mięsem. Ten europejski nóż rzeźniczy o długości ostrza 16 cm to idealne narzędzie do sprawnego dzielenia dużych kawałków mięsa na mniejsze, idealnie równe porcje, doskonale nadające się na steki czy pieczenie.
Podobnie jak wszystkie noże Global, model GF-27 charakteryzuje się bezszwową konstrukcją, gdzie ostrze i rękojeść stanowią jedną całość. Ta unikalna cecha nie tylko wpływa na wyjątkową higienę, ale także na doskonałe wyważenie noża. Rękojeść wypełniona piaskiem dostosowuje swoją wagę do kąta trzymania, zapewniając optymalny balans i komfort pracy, redukując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania.
Ostrze wykonane jest z legendarnej stali nierdzewnej CROMOVA 18 (Chrom, Molibden i Vanad), hartowanej do optymalnej twardości 56-58 HRC. Gwarantuje to długotrwałą ostrość, wyjątkową odporność na korozję i łatwość ponownego ostrzenia. Szlif dwustronny symetryczny dodatkowo ułatwia utrzymanie idealnej krawędzi tnącej.
Wybierając nóż rzeźniczy Global GF-27, inwestujesz w narzędzie, które sprosta najtrudniejszym zadaniom kulinarnym, zapewniając precyzję, trwałość i komfort, których oczekują najlepsi.
Ostrze | Stal nierdzewna CROMOVA 18 |
---|---|
Rękojeść | Stalowa wypełniona piaskiem |
Twardość | 56-58 HRC |
Długość całkowita | 30,3 cm |
Długość ostrza | 16,0 cm |
Szerokość klingi | 2,9 cm |
Grubość klingi | 3,5 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 194 g |
Kod produktu: GF-27
Producent: Global
Global GF-27 to profesjonalny nóż rzeźniczy 16 cm, stworzony do precyzyjnego krojenia dużych kawałków mięsa. Jego zakrzywione ostrze ze stali CROMOVA 18 i wyważona rękojeść zapewniają niezrównaną wydajność i komfort użytkowania. Idealny dla każdego, kto potrzebuje niezawodnego narzędzia do obróbki mięsa i twardych warzyw.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami